 |
| PPG MBG MUBARAKAH Gelar Rakor sekaligus Pembinaan Relawan Pasca Libur Sekolah "Membangun Semangat Baru, Melayani dengan Aman, Higienis, dan Berkualitas" |
Mitra News Sukabumi - SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Mubarakah Gegerbitung 1 menggelar rapat koordinasi sekaligus pembinaan relawan dalam rangka persiapan operasional kembali setelah libur sekolah. Kegiatan berlangsung pada Minggu, 12 Juli 2026, di Dapur SPPG Mubarakah Gegerbitung 1, Jalan Raya Gegerbitung, Kecamatan Gegerbitung, Kabupaten Sukabumi.
Kegiatan mengusung tema "Membangun Semangat Baru, Melayani dengan Aman, Higienis, dan Berkualitas" dan diikuti oleh 47 relawan SPPG Dapur MBG Mubarakah.
PIC Yayasan Mitra BGN, Dokter Nadia Silva menyampaikan, menyampaikan bahwa pembinaan ini bertujuan untuk membangkitkan kembali semangat pelayanan para relawan, meningkatkan pemahaman terhadap standar operasional terbaru, menjaga keamanan pangan, mempertahankan kualitas makanan, meningkatkan disiplin kerja, serta memberikan pelayanan terbaik kepada para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menurutnya, pembinaan pasca libur menjadi sangat penting karena ritme kerja perlu dibangun kembali, peralatan harus diperiksa sebelum digunakan, kedisiplinan perlu diperkuat, serta potensi kelalaian harus diminimalkan. Selain itu, jumlah penerima manfaat kembali normal sehingga pelayanan perdana menjadi penentu kepercayaan sekolah dan masyarakat terhadap SPPG.
“Dalam pembinaan tersebut juga ditegaskan bahwa relawan bukan sekadar bertugas memasak, tetapi memiliki peran penting sebagai penjaga kualitas makanan, penjaga kesehatan anak-anak, penjaga nama baik SPPG, sekaligus bagian dari keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis.” Tegasnya
Nadia Silva mengatakan. Seluruh relawan diharapkan bekerja dengan menjunjung nilai-nilai keikhlasan, disiplin, kebersihan, amanah, kecepatan, ketelitian, dan kekompakan.
“Selain melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan sebelum libur, materi pembinaan juga menekankan pentingnya ketepatan waktu hadir, penggunaan Alat Pelindung Diri (APD), kebersihan area kerja, dokumentasi, komunikasi antartim, higiene personal, keamanan pangan, pengendalian mutu makanan, keselamatan kerja, hingga ketepatan distribusi makanan kepada para penerima manfaat.” Jelasnya
Lanjut Nadia Silva. SPPG Mubarakah juga menetapkan sejumlah target operasional pada semester baru, di antaranya zero food poisoning, 100 persen distribusi tepat waktu, 100 persen penggunaan APD, 100 persen kebersihan dapur, serta zero complaint terhadap kualitas makanan.
Di akhir kegiatan, seluruh relawan menyatakan komitmen bersama untuk melayani dengan hati, menjaga kebersihan dan mutu makanan, menjaga nama baik SPPG Mubarakah, serta mendukung suksesnya Program Makan Bergizi Gratis.
Kegiatan ditutup dengan pesan motivasi bahwa setiap makanan yang disiapkan bukan hanya untuk mengenyangkan, tetapi juga menjadi investasi bagi kesehatan, kecerdasan, dan masa depan anak-anak Indonesia.
Dengan semangat baru, SPPG Mubarakah Gegerbitung 1 siap kembali memberikan pelayanan yang bersih, aman, bergizi, tepat waktu, dan berkualitas bagi seluruh penerima manfaat. (Sun)